採ってきた梅で梅ジュースを漬けました

先日、梅狩りに行って南高梅を採ってきました!

 

大粒です。

2キロ採ってきたのですが、まずは1キロ梅ジュースに。

結構な量ですね…

 

梅は一度凍らすと早く漬かって失敗も少ないらしいので、凍らせてから漬けてみました。

1週間ぐらいで飲めるそうですよ!