ワニの肉を入手!
といっても私は食べていませんが・・・
家族が買ってきて調理し、持って行きました。
写真を撮ったのですが、あまりにグロテスクだったので、小さい写真で。
手の先の皮が残っています・・・
焼いた後がこれ!
どちらにしても、グロテスクですね。
以前、私はオーストラリアでワニの肉の唐揚げを食べた事がありますが、すごく弾力のある白身魚の味でした。
臭みもなく、美味しかったですよ。
唐揚げにしてあると食べられますが、これはさすがに見た目が・・・
ネットで取り寄せる事ができるそうです。
興味のある方はどうぞ